Plan de situation
Plan du site


Dernière mise à jour:

5 janvier 2012


Ce site est optimisé
pour Internet Explorer 6.0
et pour un affichage de 1024 X 768

vous êtes ici :
Accueil

Au service des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie vaudoises, Gastrovaud représente plus de
1'600 établissements. Notre association délivre une large gamme de prestations, qui vont de la formation professionnelle à la défense des intérêts de la branche, en passant par les nombreux services de ses partenaires - Gastrosocial
(caisse AVS et de pension), Gastroconsult (fiduciaire), Gastroprofessional (conseil).


La Pinte vaudoise

Découvrez La Pinte vaudoise, le restaurant d’application placé sous la houlette de M. José Bory, responsable d’exploitation, et de M. Gaël Brandy, chef de cuisine.

Actualités

29 décembre 2011
Voeux 2012
Gastrovaud vous souhaite ses meilleurs vœux de bonheur et de succès pour 2012.
Un nouveau millésime qui fourmille de projets !

Lire les vœux de la direction à ses membres

14 novembre 2011
Mon chef est le meilleur maître d’apprentissage de l’année !
Bischofszell Culinarium et GastroJournal recherchent les meilleurs maîtres d’apprentissage de l’année pour leur décerner le Prix Porteur d’avenir. Dans chaque catégorie, le prix se monte à CHF 10'000.-. Il est destiné à honorer un engagement particulier en faveur de la promotion de la relève. Les apprentis des maîtres d’apprentissage nominés reçoivent des prix en nature d'une valeur totale de CHF 5'000.-. Vous êtes convaincus que votre chef mérite le prix pour sa compétence en matière de formation, sa motivation, sa créativité et sa personnalité ?

Inscrivez-le sous www.porteurdavenir.ch.

Plus d’infos ici.

11 novembre 2011

Hôtellerie vaudoise : nuitées en baisse de 4.9% au 3e trimestre 2011

Le dernier Flash statistique du SCRIS relève que « de juillet à septembre 2011, les hôtels vaudois ont enregistré 803’900 nuitées, soit 41’800 nuitées ou 4,9% de moins qu’au 3e trimestre 2010. A l’exception du Jura, toutes les régions du canton ont vu leurs nuitées baisser durant la période sous revue, Montreux-Vevey fléchissant par exemple de 7,3%, Lausanne de 2,6%. La demande des touristes en provenance la zone euro recule, mais aussi celle de pays situés hors de cette zone, comme les Etats-Unis et le Royaume-Uni. »

Communiqué complet du SCRIS ici.


 
ASSOCIATION VAUDOISE DES CAFETIERS, RESTAURATEURS ET HÔTELIERS
 
Avenue Général-Guisan, 42 - 1009 Pully - Tél 021 721 07 07 - Fax 021 721 07 21
 
 
   
 
 
© fran6-design.com

I Accueil I Gastrovaud I Sections I Devenir Membre I Articles en vente I Cours de cafetier I Examen de cafetier I Formations initiales I
I Se perfectionner I Gestion du personnel I LADB I Gastrosuisse I Sections cantonales I Contact I Plan du site I