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Interdiction de la fumée dans les établissements

"L'interdiction de la fumée dans les établissements est le sujet d'actualité depuis maintenant plusieurs mois en Suisse et le débat fait également rage sur le plan vaudois.

Une motion a été déposée au Grand Conseil par Madame la députée Claudine Dind (voir texte) pour l'adoption de dispositions plus drastiques dans la LADB (article 46 actuellement en vigueur) visant à une interdiction totale à terme.

Gastrovaud, par la voix de son président et député Frédéric Haenni, a donné un avis mitigé sur la question (intervention de M. Haenni).

La presse s'est fait l'écho du débat qui fait rage :

24Heures - 16 janvier 2005
74 Ko
24Heures - 16 janvier 2005
37 Ko
Le Matin - 20 août 2004
472 Ko
Le Matin - 28 novembre 2004
463 ko
Le Matin - 23 janvier 2005
1,18 Mo
La Côte - 3 février 2005
129 Ko
GastroJournal - 9 février 2005
52 Ko


Le Grand Conseil examinera la Motion Dind lors de sa session de mars 2005.

Affaire à suivre.

Liens contenus dans cette actualité :

Motion Claudine DIND
152 Ko
Position Gastrovaud
10 Ko
Article 46 - LADB
7 Ko

Actualité récente
 
Employeurs au noir: Un député crie à l'injustice - Lire l'article
90 Ko


Suggestion de menu

3 recettes sur la cuisson à base température
réalisées en collaboration avec notre chef de cuisine M. Gaël Brandy

La pintade

Les noix de coquillage St-Jacques

Le bœuf braisé au madère

Lire la recette - Le Matin 11 avril 2009 - PDF - 1 Mo

Lire la recette - Le Matin 18 avril 2009 - PDF - 0,8 Mo

Lire la recette - Le Matin 25 avril 2009 - PDF - 0,9 Mo

 
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