Actualités
Mises en garde
Quelques rappels sur lesquels nous attirons tout particulièrement votre attention : Horaires d’ouverture: extinction des feux à minuit… Le 7 mai ...
Lire plus15 mai, 2020
Directive vaudoise sur la reprise et Message de Philippe Leuba à la branche
Diverses précisions étaient attendues de l’Etat de Vaud s’agissant de la réouverture des établissements (types de licences concernées, horaires d’ouve...
Lire plus08 mai, 2020
Obligation de récolter les coordonnées clients: ANNULEE!
Grâce au travail de persuasion sur l’iniquité de l’obligation de récolter les données des clients et à l’intervention du préposé suisse à la pro...
Lire plus08 mai, 2020
PLAN DE PROTECTION POUR LES RESTAURANTS: ENFIN!
Le détail des mesures à mettre en place est enfin sorti! Compliquées, coûteuses et contraignantes… 😩 Mais avant de nous appeler ou d’écrire...
Lire plus05 mai, 2020
RÉOUVERTURE DE LA RESTAURATION LE 11 MAI
Le Conseil fédéral a enfin donné une date de reprise pour nos établissements: le 11 mai 2020. Si du côté alémanique, moins touché par le virus, le sou...
Lire plus01 mai, 2020
Newsletter #8 de GastroVaud (22.04.2020)
Prenez connaissance des derniers conseils de GastroVaud !...
Lire plus23 avril, 2020
Nos combats continuent. Pour VOUS !
Restez informés en continu en nous suivant sur Facebook....
Lire plus23 avril, 2020
Réouverture: pas sans conditions !
Vendredi 17 avril, le Conseil fédéral a annoncé un déconfinement progressif, sans qu’aucune perspective ne soit formellement donnée pour la restaurati...
Lire plus22 avril, 2020
Appel de GastroVaud entendu! CHF 20 millions débloqués pour faire passer de 100% à 25% le montant dû par les restaurateurs et petits commerçants sur leurs loyers de mai et juin.
Restez informés en continu en nous suivant sur Facebook....
Lire plus17 avril, 2020
UN TIENS VAUT MIEUX QUE DEUX TU L’AURAS
Vous êtes nombreux à nous demander s’il faut ou non avoir recours aux crédits transitoires. Question simple, mais réponse nuancée… Le RISQUE de cet ou...
Lire plus08 avril, 2020
APPEL AUX COMMUNES VAUDOISES
L’appel lancé ce jour aux communes vaudoises, dans le but de soutenir les ENTREPRISES LOCALES. Car un locataire commercial aidé AUJOURD’HU...
Lire plus30 mars, 2020
RHT ou… LICENCIER?
Certains patrons se demandent aujourd’hui s’il est préférable de licencier son personnel ou de demander des indemnités pour RHT.Pour GastroVaud, la ré...
Lire plus24 mars, 2020
Notre appel au Conseil d’Etat vaudois
Depuis près d’une semaine, notre branche vit une extraordinaire pression liée à l’impact économique des mesures décrétées par la Confédération et le C...
Lire plus19 mars, 2020
Demandes d’indemnités (RHT) et démarches administratives : ne tardez pas!
Il est urgent pour vous d’entreprendre les démarches pour faire bénéficier votre personnel des indemnités de chômage. Pour ce faire, nous vous conseil...
Lire plus18 mars, 2020
Black out. Et maintenant? Nos premiers conseils
Mesdames et Messieurs, chers membres, Nous sommes à vos côtés et tout en pensées avec vous, en cette période extraordinairement pénible pour notre bra...
Lire plus17 mars, 2020
Atténuez vos pertes et évitez le gaspillage alimentaire !
Vous êtes nombreux à nous demander ce que vous pouvez faire pour distribuer vos invendus. Nos conseils, après concertation avec la Police cantonale du...
Lire plus17 mars, 2020
Fermeture du secrétariat de GastroVaud
En raison du COVID-19, le secrétariat de GastroVaud est fermé jusqu’à nouvel avis. En revanche, une permanence téléphonique a été mise en place pour r...
Lire plus16 mars, 2020
URGENT : DIRECTIVE DU CONSEIL D’ETAT
A mettre en œuvre immédiatement et impérativement Mesdames et Messieurs, chers membres, A la demande du Conseil d’Etat, afin de prévenir la propagatio...
Lire plus14 mars, 2020
Coronavirus: nos recommandations
Vous êtes nombreux à nous demander de l’aide et nos pensées vous accompagnent en ces moments d’angoisse et de difficultés. Depuis plusieurs jours d’ai...
Lire plus13 mars, 2020
Formations suspendues
En raison de l’épidémie de coronavirus et suite aux directives du 13 mars 2020, toutes les formations dispensées par le Centre professionnel de ...
Lire plus13 mars, 2020Coronavirus: informations spécifiques à la branche
Vous trouverez des informations pertinentes pour la branche: une notice sur les mesures, des questions et réponses concernant le droit du travail ains...
Lire plus10 mars, 2020
GastroVaud réagit aux articles de Tamedia
« Des scènes répugnantes découvertes dans les restaurants suisses »le titre est choc et l’article ne laisse pas indifférent. » Emission diffusé ...
Lire plus03 mars, 2020
Hygiène alimentaire: les brebis galeuses sont des exceptions. N’en déplaise à Tamedia.
Mise au point suite à la publication d’articles faciles et dénigrants dans le Matin Dimanche et 24 Heures à lire ici. ...
Lire plus24 février, 2020
La Journée du Papet le vendredi 24 janvier 2020
Vert et blanc, à l’image du canton: telles sont les couleurs du fameux plat vaudois ! Pour souligner ses valeurs de proximité, de convivialité et d’au...
Lire plus18 décembre, 2019
The show must go on !
Le secrétariat de GastroVaud sera fermé du vendredi 20 décembre 2019 dès 12h00 au lundi 6 janvier 2020 dès 07h45. Nous vous souhaitons de Joyeuses Fêt...
Lire plus17 décembre, 2019
Pintes ouvertes 2019
Un grand merci pour votre participation aux Pintes ouvertes des 5 au 7 décembre. Vous étiez quelque 12’000 gourmands à déguster, aux quatre coin...
Lire plus09 décembre, 2019
